Festa del salame gentile

Dal 24 al 26 iagosto 2013, ad Ivaccari, festa del salame gentile. Il re dei salami, Dopo una lunga stagionatura, acquista profumo e sapore che si scioglie in bocca.Da gustare con il pane bianco tipico della zona, le micche, accompagnato da altri piatti tipici della cucina piacentina.