Interviste

I Colori dell’anima, intervista a Patrizia Girardi Chef – Masseria Amastuola

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• Mario Pennelli
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• 22 Aprile 2020

Il mio sguardo ne restò innamorato e perso allo stesso momento. Sto ...

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Interviste

Il futuro della ristorazione post-Covid19: come ci cambierà il Coronavirus

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• Alessia Pellegrini
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• 15 Aprile 2020

Cosa ci aspetta domani? Quale sarà il futuro della ristorazione post-Covid 19? ...

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Interviste

Quale sarà il futuro della ristorazione e del mondo vitivinicolo? Lo abbiamo chiesto a Davide Gangi

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• Giovanni Mastropasqua
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• 9 Aprile 2020

Il settore della ristorazione e del turismo sono forse quelli che più ...

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Interviste

Tutte le strade tornano a manduria: la storia di Isabella Massari, chef di Gusto Primitivo

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• Mario Pennelli
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• 7 Aprile 2020

E’ proprio nel momento più buio della notte che è più facile ...

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Interviste

Piacere Alessandra Civilla, chef con il sole dentro

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• Mario Pennelli
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• 27 Marzo 2020

Piacere Alessandra Civilla, chef con il sole dentro Forse vi sarete accorti ...

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Interviste

Nasce RistoCoin la promessa di cena prepagata per sostenere i ristoranti

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• Giovanni Mastropasqua
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• 20 Marzo 2020

Nasce “RistoCoin” la moneta virtuale concepita per sostenere i ristoranti in tempi ...

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Interviste

Valentina Rizzo e La Farmacia Dei Sani di Ruffano

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• Mario Pennelli
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• 16 Marzo 2020

Quello che avete sotto gli occhi è il secondo episodio della mia ...

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News

Coronavirus: il mondo dell’enogastronomia scende in campo per una raccolta fondi

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• Sandro Romano
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• 13 Marzo 2020

Il mondo dell'enogastronomia pesantemente colpito dall'attuale stato di emergenza scende in campo ...

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Interviste

Il favoloso mondo di Solaika nelle cucine di Primo Restaurant a Lecce

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• Mario Pennelli
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• 12 Marzo 2020

Alle volte il futuro precede il presente. Succede quando qualcuno di molto ...

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News

I ristoratori di Fano chiudono: la salute prima di tutto

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• oraviaggiando
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• 9 Marzo 2020

Un segnale fortissimo arriva dalla ristorazione fanese: più di 40 ristoratori si ...

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