Dopo due anni di lavori, Vista Ostuni apre le sue porte nell’estate 2025, affermandosi come il terzo hotel 5 stelle lusso del brand Vista, dopo Vista Lago di Como e Vista Verona. La struttura, parte del prestigioso circuito The Leading Hotels of the World, sorge nell’ex Manifattura Tabacchi, edificio storico del XIV secolo, riportato a nuova vita nel pieno rispetto della sua architettura originaria.
Immersa nella suggestiva Piana degli Ulivi Monumentali, a pochi passi dalla celebre Città Bianca e a soli 37 km dall’aeroporto di Brindisi, Vista Ostuni si propone come una destinazione esclusiva, dove lusso, storia e natura si fondono in un’esperienza senza eguali.
“Dal primo momento in cui siamo entrati in questo edificio spettacolare, ci ha parlato,” racconta Bianca Passera, presidente del Gruppo. “Abbiamo lavorato per onorare la tradizione del luogo, utilizzando materiali italiani e collaborando con artigiani locali, per preservarne l’essenza e lo spirito”.
Vista Ostuni: l’architettura e gli interni
Vista Ostuni accoglierà i suoi ospiti con un design elegante e rispettoso della storia dell’edificio. L’hotel sarà aperto tutto l’anno e offrirà 28 camere e suite con una metratura media di 60 mq, tre piscine (tra cui un’infinity pool sulla terrazza), una Spa, un beauty center, una palestra fitness con attrezzature all’avanguardia, un rooftop bar con vista sulla Città Bianca e un raffinato library bar.
Gli spazi interni combinano architettura storica e comfort moderno: dal monumentale chiostro illuminato da un tetto vetrato, fino alle ampie finestre che regalano scorci unici sul paesaggio pugliese.
Berton al Vista e Bianca Bistrot: cucina stellata firmata Andrea Berton
L’esperienza gastronomica sarà curata dallo Chef stellato Andrea Berton, che firmerà due ristoranti d’eccellenza:
- Bianca Bistrot, un ristorante in giardino aperto tutto il giorno, dove i sapori della tradizione pugliese si uniscono ai classici dell’ospitalità internazionale.
- Berton al Vista, un ristorante gourmet che proporrà piatti raffinati con ingredienti locali, tra cui il celebre brodo dello chef, reinterpretato in chiave pugliese.
“Vista Ostuni sarà un luogo in cui l’ospitalità si fonderà con la cultura del cibo”, afferma Berton. “Questa nuova avventura rappresenta per me uno stimolo enorme, e sarà un’opportunità per offrire un’esperienza gastronomica unica”.
Nel panorama dei migliori ristoranti di Ostuni, Bianca Bistrot e Berton al Vista andranno ad aggiungere prestigio alla città, accogliendo un pubblico sempre più di elite che apprezza la bellezza di questo meraviglioso territorio che ormai da anni è meta imprescindibile dei vip di tutto il mondo.
Lusso sostenibile e valorizzazione del territorio
Vista Ostuni non è solo un hotel di lusso, ma un esempio di riqualificazione responsabile. Il restauro dell’ex Manifattura Tabacchi punta alla certificazione LEED, grazie a soluzioni innovative per l’efficienza energetica, il risparmio idrico e la riduzione delle emissioni. Gli spazi esterni, progettati dall’architetto paesaggista Erik Dhont, si estendono su oltre 16.000 mq e valorizzano la biodiversità mediterranea.
Gli ospiti potranno immergersi nel territorio grazie a esperienze personalizzate: dalle visite a città d’arte come Lecce, Matera e Alberobello, ai beach club esclusivi della zona.
“Portare il lusso dove ancora non c’è è sempre stato il nostro obiettivo”, dichiara Luigi Passera, CEO del Gruppo. “Vista Ostuni rappresenta una milestone fondamentale per la nostra azienda e un modello di ospitalità che unisce innovazione e tradizione”.
Un edificio con una storia secolare
L’edificio che ospita Vista Ostuni vanta una lunga storia. Dal 1300 al 1595 fu un convento domenicano, poi ospedale civico e, infine, Manifattura Tabacchi fino alla sua chiusura nel 1968. Dopo decenni di abbandono, nel 2023 la famiglia Passera ha avviato un ambizioso progetto di restauro, affidato allo Studio RMA di Roberto Murgia.
“Ridare vita all’ex Manifattura Tabacchi significa riaprirne le porte con rispetto e sensibilità”, spiega l’architetto Murgia. “Abbiamo trasformato questo spazio senza tempo in un luogo di accoglienza ed eleganza, dove natura e storia si fondono in un’idea di lusso discreto”.
Apertura e prezzi del Vista Ostuni
Vista Ostuni accoglierà i suoi primi ospiti nell’estate 2025. Le prenotazioni sono già aperte sul sito ufficiale www.vistaostuni.com. I prezzi delle camere varieranno in base alla stagione e alla tipologia scelta, con tariffe esclusive per chi prenota in anticipo.
Con l’apertura di Vista Ostuni, il brand Vista rafforza la sua identità nell’ospitalità di lusso, confermando la sua attenzione alla bellezza, alla sostenibilità e all’esperienza autentica del territorio.
Oraviaggiando, la guida enogastronomica e testata giornalistica online, seguirà da vicino l’inaugurazione e tutti gli eventi legati a questa nuova eccellenza dell’ospitalità italiana.
