Pranzo di Natale a Fano al ristorante Isola Belgatto

ANTIPASTI
Insalata invernale con cappone, castagne e arance
Arrostino carpacciato in salsa di melograno
Tagliere di salumi e formaggi con piadina
Sformatino di melanzane e pecorino di fossa

PRIMI
Cappelletti in brodo
Maltagliati di grano saraceno al ragù bianco di capriolo

SECONDI
Caramella di filetto al profumo di sottobosco
Patata al rosmarino
Pasticciata di Marchigiana alla Pesarese
con erbe saltate

DOLCI
Sfogliatina con mousse al torroncino e salsa al cioccolato
Piccola pasticceria secca

VINO ACQUA CAFFE’

Prezzo: € 35,00