Dolcemente 2012

L’EVENTO SI SVOLGE DAL 3 AL 4 NOVEMBRE PRESSO LA STAZIONE LEOPOLDA DI PISA.
Golosi e amanti dei dolci di tutta Italia unitevi, torna anche quest’anno presso la stazione Leopolda di Pisa la rassegna dedicata a tutti i dolci e la pasticceria Toscana. Sotto la torre pendente una rassegna che consentirà al pubblico partecipante di prenotare speciali pacchetti comprendenti visite guidate della città, entrata alla mostra di Wassily Kandinsky “Dalla Russia all’Europa” allestita a Palazzo Blu e entrata alla stazione Leopolda per Dolcemente 2012. Quest’anno i dolci e la pasticceria saranno allestiti su incarti completamente reciclati per cercare di essere sempre più ecologici. Gli artigiani pasticceri vi accompagneranno personalmente nelle loro degustazioni, spiegandovi come nascono i loro prodotti. Il comune di Pisa ospiterà inoltre presso Dolcemente una speciale delegazione delle due città europee gemellate con Pisa, Angers e Olomouc, che con i loro artigiani faranno assaggiare nuovi sapori. Per il secondo anno consecutivo parteciperà la Fondazione Gualtiero Marchesi con un nuovo seminario dedicato al design nella ristorazione. Inoltre laboratori di Cake design e per concludere il concorso Scatto Goloso e il torneo di lancio del Panforte.