Oraviaggiando: guida ristoranti in Italia con recensioni professionali
Oraviaggiando è una guida online ai ristoranti in Italia che offre recensioni scritte da giornalisti gastronomici e professionisti del settore. Il portale aiuta gli utenti a trovare dove mangiare bene attraverso racconti dettagliati, senza classifiche o punteggi numerici.
Ultime news ed eventi
Jesolo Gourmet Festival 2026: l’alta cucina torna protagonista sul litorale veneto
Jesolo si prepara ad accogliere la seconda edizione di Jesolo Gourmet Festival, l’appuntamento dedicato all’alta cucina in programma dal 15 al 17 maggio e dal 22 al 24 maggio. Anche quest’anno, infatti, la città diventerà un itinerario gastronomico diffuso, coinvolgendo ristoranti, chef ospiti e professionisti della ristorazione in una manifestazione pensata per valorizzare il territorio, […]
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TUTTOFOOD 2026: il ruolo degli chef APCI nella ristorazione internazionale
Dall’11 al 14 maggio, TUTTOFOOD torna negli spazi di Rho Fiera Milano, confermandosi come uno degli eventi più rilevanti per l’intero ecosistema agroalimentare. Con oltre 5.000 espositori, migliaia di buyer selezionati e più di 100.000 visitatori provenienti da circa 80 paesi, infatti, la manifestazione rappresenta anche quest’anno un hub strategico dove si incontrano produzione, distribuzione […]
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Ricette autentiche dal mondo: come scoprire i migliori canali di cucina stranieri
Hai mai guardato un video di ramen giapponese alle undici di sera e sentito un desiderio improvviso di imparare a farlo davvero, non con qualche ricetta adattata, ma come lo preparano in Giappone? Oppure ti sei ritrovato a fantasticare su un tajine marocchino mentre sfogliavi Instagram, senza trovare da nessuna parte una guida che andasse […]
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Nuovi ingressi in Guida Michelin Italia ad aprile 2026: quali sono e cosa rivelano della ristorazione italiana
Aprile si chiude con dieci nuovi ingressi nella Guida Michelin Italia, confermando ancora una volta la vivacità e la continua evoluzione della scena gastronomica nazionale. Da nord a sud, passando per grandi città e piccoli borghi, i nuovi ristoranti segnalati raccontano infatti un’Italia gastronomica dinamica, capace di rinnovarsi senza perdere il legame con le proprie […]
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