Oraviaggiando: guida ristoranti in Italia con recensioni professionali
Oraviaggiando è una guida online ai ristoranti in Italia che offre recensioni scritte da giornalisti gastronomici e professionisti del settore. Il portale aiuta gli utenti a trovare dove mangiare bene attraverso racconti dettagliati, senza classifiche o punteggi numerici.
Ultime news ed eventi
Food Garden 2026: l’alta cucina incontra il territorio riminese nella seconda edizione del festival di Pennabilli
Domenica 2 agosto torna a Pennabilli, nel cuore del Montefeltro riminese, Food Garden. L’evento, nato lo scorso anno attorno al ristorante una Stella Michelin e una Stella Verde Michelin Il Piastrino, guidato dallo chef Riccardo Agostini, durante la sua seconda edizione trasformerà nuovamente il Parco Begni in un grande giardino del gusto; un contesto rilassato […]
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Ho provato “Scommessa” di Stefano Antonucci: ti racconto pro e contro del nuovo Verdicchio di Santa Barbara
Non capita spesso di trovarsi davanti a un vino che obbliga a rivedere i propri riferimenti già dal primo sorso. “Scommessa” di Santa Barbara è uno di questi. È un Verdicchio (questo il disciplinare), ma solo fino a un certo punto. Poi prende una direzione tutta sua. Al naso è preciso e pulito, senza alcuna […]
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Paca lascia Prato: il ristorante stellato si trasferirà a Tenuta Ceri, nel cuore di Carmignano
Il ristorante una Stella Michelin Paca, guidato dallo chef Niccolò Palumbo, si prepara ad inaugurare un nuovo capitolo della sua storia. Dopo aver rappresentato per anni l’unico ristorante stellato della provincia di Prato, da settembre il locale si trasferirà all’interno di Tenuta Ceri, azienda vitivinicola immersa tra le colline di Carmignano, dando vita ad un […]
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Ecco a voi “Scommessa”, il Verdicchio “impossibile” di Stefano Antonucci e Daniele Rotatori
Ci sono vini che nascono da una vendemmia fortunata e vini che nascono da una domanda scomoda. “Scommessa” appartiene alla seconda categoria. La domanda, in questo caso, suonava più o meno così: si può fare un Verdicchio che nessuno ha mai fatto, senza smettere di riconoscerlo come Verdicchio? La risposta è una bottiglia sola, la […]
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